El blog de Celeste es una iniciativa de Celeste García de la Banda Rodríguez, que hoy se ha consolidado como una web de gastronomía referente en el sector.
Blog de cocina con sello español para todos los gustos
Inspirada por su pasión y amor a la cocina es que Celeste decidió crear este espacio virtual desde el que promueve recetas con productos de temporada, recetas caseras y de cocina tradicional española e internacional. En sus preparaciones sustituye la harina convencional por harina sin gluten, usa productos locales e invita a abastecerse con productores artesanales y locales. Su fervor por lo gastronómico viene de familia, aunque ella proviene del sector digital. Su blog de recetas tiene hoy una gran trascendencia y ha sido reseñado en diversos medios con reconocimiento y felicitaciones.
El blog se estructura en secciones de recetas, restaurantes, viajes, estilo de vida, productos, noticias y contactos. Por su parte, las recetas se ordenan en: aperitivos, tapas, arroz, pasta, aves, carnes, bebidas, zumos, cremas, legumbres, sopas, dulces, postres, ensaladas, verduras, mariscos, pescados, masas, pan, salsas y guarniciones.
Los tipos de cocina que son aplicados por Celeste, son: americana, árabe, arrocería, asiática, bistro, brunch, cafetería, creativa, española, europea, estrella Michelín, fusión, italiana, good fast food, japonesa, marisquería, mediterránea, de mercado, mexicana, pastelería, peruana, saludable, tailandesa, tradicional y vegetariana. Igualmente, hace recomendaciones sobre restaurantes mediante viajes que realiza por la comunidad de Madrid, España y diversos países del mundo.
Comer bien y saludable es posible con el Blog de Celeste
García de la Banda es una convencida de la importancia de la buena alimentación y el deporte, por lo que en su web se hallan preparaciones saludables e incluso experiencias propias y tips para madres y bebés. Para ella, la gastronomía y el canal digital son el binomio perfecto y confiesa que prefiere la cocina tradicional a las especificaciones que están en auge hoy.
Si se trata del buen comer y el buen beber, el Blog de Celeste es una excelente opción, ya que se adecúa no solo a experimentados cocineros sino también a los que no tienen ningún tipo de experiencia y están en pleno aprendizaje. Con sus recetas se puede descrestar a cualquiera con platillos exquisitos y bebidas inolvidables. Celeste hace colaboraciones tanto en Madrid como en Barcelona, puede ser contactada a través de su página web y al correo electrónico: hola@elblogdeceleste.com.
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